Pain d’épices - 1 kg

INGRÉDIENTS

farine de blé T55,sucre, sel,farine de seigle,épices : cannelle, coriandre, anis vert ,cumin, gingembre, et badiane, poudre à lever : E450i, E500i, colorant : E150c, contient du gluten

RECETTE

-Mélanger tous les ingrédients au batteur pendant 1 minute en vitesse

lente puis 3 minutes en vitesse rapide.

-Verser la préparation (300 g) dans un moule à cake beurré.

-Cuire dans un four ventilé à 160°C pendant 30 minutes.

-Démouler et laisser refroidir.

-Mélanger tous les ingrédients au batteur pendant 1 minute en vitesse

lente puis 3 minutes en vitesse rapide.

-Verser la préparation (300 g) dans un moule à cake beurré.

-Cuire dans un four ventilé à 160°C pendant 30 minutes.

-Démouler et laisser refroidir.

 

Ce produit n’est pas soumis aux règles d’étiquetage relatives aux OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003 .Produit non ionisé.

Ce produit est destiné à la fabrication de denrées alimentaires et non à être consommé en l’état.

CONSERVATION :

6 mois dans son emballage d'origine, dans un endroit frais et sec.

 



Vidéo du Moulin

Un air de farine

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